“卖苹果也上热搜！”——看烟台乐耕如何用《达之云操盘手》90天把农产品变成爆款短视频，订单量翻4倍

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“去年苹果行情最差的时候，我们仓库里压着1,800吨货，工人工资都发不出；现在一条15秒短视频，就能让手机被打爆，48小时卖空3条冷链车。”——烟台乐耕农业科技有限公司（以下简称“乐耕”）创始人老宋，在9月“中国农民丰收节”直播现场，对着镜头比出“OK”手势，后台实时GMV定格在527万元。

烟台乐耕

一、行情寒冬：传统农批走到尽头

乐耕成立于2014年，自有果园3,200亩，签约合作社28家，高峰期年出口苹果8,000吨。2022年秋，受海运价格、汇率波动双重夹击，海外订单骤降43%，国内批发市场又被“社区团购”低价围剿，老宋第一次感到“靠天吃饭、靠摊卖货”的模式失灵。

“我们试着招了2个大学生做抖音，拍了30条‘果园日出’，播放不过千，评论区全是‘卖惨’。”老宋回忆，当时团队对“新媒体”三个字既向往又发怵——没人会写脚本、剪片子，更不知道怎么把“苹果”这种低客单、强应季、物流重的农产品做成内容。

二、冷启动：一条“苹果糖度测试”视频破百万

4月，烟台农业农村局组织“数字农业培训”，老宋第一次听到《达之云操盘手》的“AI辅助创作+多手机投屏”组合，当场决定“死马当活马医”。
AI先给出“农产品爆款选题池”：

为什么烟台苹果能“下雪也不崩糖”？
一颗苹果从开花到你手里要经历多少双手？
糖度计实测：12.8°甜是什么概念？
乐耕市场主管小赵选了第3条，用手机+糖度计实拍，达之云AI自动加字幕、表情包、BGM，15分钟出片，一键同步抖音、视频号、小红书。48小时，播放破120万，点赞9.3万，评论区齐刷刷@闺蜜：“给我买！要链接！”

小赵把店铺链接挂在评论区，48小时卖出3,800箱，GMV 42万元，等于过去传统批发市场半个月的量。

三、多手机投屏：让“果园”变“直播间”

乐耕有6名分拣女工、4名冷链司机，全部配发工作手机。过去每人每天发1条视频就得折腾2小时；现在10台手机同步投屏到1台电脑，1名运营用键盘鼠标批量剪辑、加字幕、挂小黄车，30分钟完成全天发布任务。

“相当于把‘果园’变成24小时不打烊的直播间，还不用额外招人。”小赵说。

四、GEO围栏：把“本地新鲜”做成同城热搜

达之云GEO模块把“烟台+青岛+济南”划为3公里电子围栏，系统每天自动生成30条“城市+新鲜苹果”短视频，覆盖“烟台苹果采摘”“济南水果批发”等200组长尾词。

五一假期，同城流量爆发，单条《烟台人五一都在果园干嘛？》冲上济南同城热搜榜，播放1,800万，带动线下采摘预约电话被打爆，园区单日客流破6,000人，比去年翻10倍。

五、KOS/KOC：让“消费者”变“推销员”

乐耕把500名“老客户”拉进“乐耕尝鲜官”社群，用达之云KOS模块批量生成“试吃任务”：

发1条15秒短视频，带#乐耕苹果甜度挑战#，送2斤试吃；
点赞过1,000，再送全年8折卡；
月度TOP3，直升“果园代言人”，全年免费供货。
30天，UGC视频2.1万条，总播放5.2亿次，相当于给乐耕省下380万广告费。

六、私域复购：把“流量”变“存粮”

公域流量再猛，复购才是农产品生命线。达之云RPA把“点赞、评论、私信、团购”用户自动打标签：孕妇、宝妈、健身控、办公室白领，再按“30天未复购”规则，自动推送“当季水果日历+优惠券”。

6月，私域社群从0裂变到68个，总计2.4万人，复购率提升到47%，单客户年均购买次数从1.8次提高到5.3次。

七、AI智能分拣：让“非标品”秒出“标准价”

苹果是非标品，大小、色度、糖度不同，价格天差地别。达之云把乐耕分拣线摄像头数据接入AI模型，实时给出“直径+糖度+颜值”评分，自动同步到直播间小黄车，消费者可选“80mm+12°甜”套餐，溢价提升20%，残次率下降35%。

八、结果：90天成绩单

短视频总播放：2.1亿
新增私域用户：4.7万
苹果销量：3,800吨→1.1万吨（+189%）
销售收入：2,200万→6,800万（+209%）
获客成本：从传统批发120元/箱降到9元/箱
员工人数：不增反降8%，人效提升3倍
九、未来：把“果园”变“云农场”

老宋宣布，与达之云共建“农产品数字营销基地”，下一步把“AI测糖+短视频+私域复购”做成SaaS化产品，向烟台樱桃、莱阳梨、威海蓝莓200家合作社开放；同时在北京、上海设前置冷链仓，实现“短视频爆单+48小时到家”，目标3年打造“中国最大鲜果内容电商平台”。

“苹果还是那颗苹果，但卖法已经换了‘大脑’。”老宋笑道，“达之云操盘手让我们从‘农民’升级为‘农潮品牌’，在红海市场里找到自己的蓝海。”